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バーベキューのススメ BBQの準備物



バーベキューのススメ BBQの準備物 BBQスポット 出発 BBQの心得

無いとお話にならないもの

無くても何とかできるが、必要なもの
あれば便利なもの

道具類

コンロ キャンプ場などコンロが付いているところでは不要。
2 or 3キログラム入りで十分。
クーラーボックス 発泡スチロールで代用可
ゴミ袋 来た時よりもうつくしく。
炭入れ 専用の捨て場がないなら持って行きましょう。
うちわ 火起こしの風用。素人はこれが無いとかなり大変。
着火剤 取り扱いには気をつけて。
トング 安全に炭を動かします。
軍手 火起こしの時、無いと汚れますよ。
着火バーナー これは秘密兵器。火起こし時間、超短縮。

食器類

割り箸 使い捨ての方が便利。
紙皿 使い捨ての方が便利。
紙コップ 使い捨ての方が便利。

調理器具類

包丁 家で下準備をすれば不要
まな板 家で下準備をすれば不要
菜箸 割り箸では熱くて裏返せません。
ボール 食材を入れておくのに便利。
アルミホイル バター焼きやホイル包み焼きが出来ます。

調味料類

塩コショウ 素材の味のままで。
無いと肉が焦げ付きます。
焼肉のたれ 好みは人それぞれ。
レモン さっぱりイケます。
バター 魚介類や野菜にどうぞ。

その他

お茶に入れたり、ビールを冷やしたり
イス・テーブル 立食は疲れます。
タオル 手を拭いたりします。
雑巾 あると便利。
ティッシュ 汚れたら使いましょう。

食材例

牛肉 一人150g程度。
鶏肉 焼き鳥用で細かくなっているものが便利。
豚肉 トントロがおいしいです。
秋刀魚がおすすめ。
ソーセージ あれば食べますよね。
キャベツ 生でも焼いても。
たまねぎ 半月切りで爪楊枝を刺して。
ピーマン 色合いが食欲をそそります。
とうもろこし 食べにくいという人もいるけど、これが無いと始まらない。
生しいたけ 干ししいたけじゃだめです。
しめじ ホイル包み焼きがベスト。
さつまいも ホイルにくるんで炭の中へ投入、30分。
じゃがいも ホイル包み焼きでも、直火でも。
にんにく 皮を剥かずに、そのまま網の上へのせます。
マシュマロ ちょっと変わり種として。炙ってとろけたところを食べます。

BBQ準備のオススメお店

お肉のスーパー やまむらや 食材からレンタルコンロまで、このお店一件で必要なものがバッチリそろいます。
100円ショップ ダイソー BBQに必要なものは意外と100円ショップでそろいます。
リカーマウンテン BBQにビールは必須!市内にたくさん店舗があり、便利です。

一言コラム

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