 昔は普通のかぼちゃだったそうですが、栽培しているうちに写真のようなひょうたんの形をしたかぼちゃになったそうです。その形から、食べる以外にお飾りとしても使います。 ２～３kgくらいの大きさで、味にクセが無く淡白です。 京都では、昔から土用の日に食べると中風にならないと言われてます。 |
鹿ケ谷かぼちゃ・はも寿司
鹿ケ谷かぼちゃ(ししがたに かぼちゃ)
はも寿司は、照り焼きにしたはもと酢飯を合わせたものです。
ようやく秋らしい寒さが、木々の端々を染め初めた平日に、嵐山の福田美術館へ母と行く事になり、交通手段について...
当サイトへのリンクは自由です。
よろしければ、↑上記のバナーをお使いください。
よろしければ、↑上記のバナーをお使いください。