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嵐山高雄パークウエイ内　菖蒲谷池 バーベキューコーナー 真横の池でボートで遊んだり、魚釣り（ブラックバス他）も出来ます。 有料・無料：有料　1,500円 駐車場：あり アクセス：高雄料金所から5分 水道設備：あり 公衆トイレ：あり 地図 問合せ先：075-871-1221西山ドライブウエイ株式会社 予約の有無： 事前予約

朽木オートキャンプ場 車族にはもってこいの場所。水道完備がうれしい。 有料・無料：有料3,000円（美化協力金600円） 駐車場：あり アクセス：車 大原から40分 水道設備：あり 公衆トイレ：あり 地図 問合せ先：0740-38-8050朽木オートキャンプ場 予約の有無： 事前予約

琵琶湖 近江舞子 中浜 夏は最高。BBQと琵琶湖で水泳。 有料・無料：無料（管理協力金 大人200円） 駐車場：あり（夏季有料） アクセス：車 山科から161バイパスで終点まで、終点から5分 電車 京都駅からJR湖西線で近江舞子駅、徒歩10分 水道設備：あり 公衆トイレ：あり 地図

 

必要なものを揃えたら、いよいよ当日。みんなで集まってしゅっぱーつ！

さて、現地についたら、まずは火起こしから。着火剤や新聞紙の上に炭を積み上げます。
この時、ちゃんと風の通り道を作るのがポイント。着火剤に火を付けて、しばらく待ちます。
炭に火が付いたらうちわなどで軽く扇いで火を強くします。
e-kyotoスタッフのやり方は、そこそこ火が付いてきたら全力で扇いで一気に火をつけます。
へとへとになるので、これは男性の役目ですね。
ポイント【着火バーナーがあれば、一気に火がつけられるのですごく便利です。】
炭が落ち着いて白くなってきたら準備OK。
いろんなものを焼いちゃいましょう♪
焼き方は…。
細かいことは言いっこなし！好きに焼けばいいじゃないですか！BBQはわいわい楽しくが基本です。

スタッフのオススメは「秋刀魚」。一度これを焼いて、以来病みつきに。
まるまる一匹買って、塩をふるだけ。とんでもなくおいしいです。が、暑い日は保存に気をつけて。
ポイント【意外と簡単なホイル焼き。ホイルに食材とバターで何でもおいしく出来ます。】

焼きおにぎりもしちゃいましょう。
海苔なしのおにぎりを買って、ぽいっと網に乗せるだけ。
しょうゆ味でも、焼肉のたれ味でもおいしいです。

BBQが終わったら後片付け。「来たときよりもうつくしく」とは、最低限のマナーです。
それが出来ないならBBQはしてはいけません！ゴミはゴミ袋にいれて持って帰る。
炭は火が消え、冷めたのを十分確認してから水をかけます。
熱い状態で水をかけると"ボァッ"っと灰と水蒸気が舞い上がり、危険です。

絶対してはいけないこととして、「川や湖で網を洗う」。これはダメです。
川にも湖にも生き物がいますから、油や灰を流さないで下さい。
水道がないなら、ビニール袋で持って帰りましょう。

楽しさ１番。味2番。
準備は万端に。
来た時よりもうつくしく。
飲酒運転しない。