文化庁の京都移転に先立ち昨年4月に設置された地域文化創生本部が発足1周年を記念し、文化庁長官と生活文化の担い手が対談するシリーズです。
初回は、宮田長官と、京都料理芽生会会長の田村圭吾・萬重若主人が、京料理をはじめとした地域色豊かな和食の魅力、料理人の育成と食文化としての継承、文化庁の役割について意見を交わします。
初回は、宮田長官と、京都料理芽生会会長の田村圭吾・萬重若主人が、京料理をはじめとした地域色豊かな和食の魅力、料理人の育成と食文化としての継承、文化庁の役割について意見を交わします。
(日程)2018年6月21日(木)10 時~11 時10 分(9時30 分受付開始)
申し込み:~6月15 日(金)
(場所)京都文化博物館別館ホール
(料金)入場無料。先着200名
(お問い合わせ)075-330-6720
http://www.bunka.go.jp/koho_hodo_oshirase/hodohappyo/1405621.html